{"id":10429,"date":"2020-05-02T18:43:54","date_gmt":"2020-05-02T18:43:54","guid":{"rendered":"http:\/\/elperiodicodesaltillo.com\/wp\/?p=10429"},"modified":"2020-05-02T18:43:58","modified_gmt":"2020-05-02T18:43:58","slug":"el-hambre-es-la-pandemia-imparable%ef%bb%bf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elperiodicodesaltillo.com\/wp\/2020\/05\/02\/el-hambre-es-la-pandemia-imparable%ef%bb%bf\/","title":{"rendered":"El hambre es la pandemia imparable\ufeff"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>Abigail Ang\u00e9lica Correa\nCisneros.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong><em>Pa\u00edses\ndeben crear estrategias desde ahora para enfrentar la crisis alimentaria que\nviene tras covid-19, alerta la ONU.<\/em><\/strong><\/li><li><strong><em>La\nComisi\u00f3n Econ\u00f3mica de las Naciones Unidas para Am\u00e9rica Latina y el Caribe prev\u00e9\nuna contracci\u00f3n regional promedio del 5.3 % para 2020.<\/em><\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Los estragos de la pandemia de covid-19 tambi\u00e9n ser\u00e1n\na la larga los problemas de la alimentaci\u00f3n mundial. Los efectos negativos\npodr\u00edan mitigarse si el G20 impulsa medidas desde ahora, dijo el director\ngeneral de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la\nAgricultura (FAO), QU Dongyu.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/elperiodicodesaltillo.com\/wp\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/hambre.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10430\" width=\"400\" height=\"230\" srcset=\"https:\/\/elperiodicodesaltillo.com\/wp\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/hambre.jpg 800w, https:\/\/elperiodicodesaltillo.com\/wp\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/hambre-300x173.jpg 300w, https:\/\/elperiodicodesaltillo.com\/wp\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/hambre-768x442.jpg 768w, https:\/\/elperiodicodesaltillo.com\/wp\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/hambre-696x400.jpg 696w, https:\/\/elperiodicodesaltillo.com\/wp\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/hambre-730x420.jpg 730w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><figcaption> Las cifras oficiales determinan que en M\u00e9xico hay 52.4 millones de personas en pobreza <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>La recomendaci\u00f3n primordial es fortalecer la\nproducci\u00f3n local y acortar las cadenas de suministro. En M\u00e9xico, como en el resto\ndel mundo, las \u00e1reas rurales son donde se concentran los grandes productores de\nalimentos, y las ciudades son las principales consumidoras.&nbsp; <\/p>\n\n\n\n<p>Las cifras oficiales determinan que en M\u00e9xico hay 52.4\nmillones de personas en pobreza. Sin embargo, estimaciones no oficiales dicen\nque son 90 millones. Esta cantidad de personas aumentar\u00e1 como consecuencia del\nparo de actividades econ\u00f3micas debido al coronavirus. <\/p>\n\n\n\n<p>En el Informe de la Red Mundial contra las Crisis\nAlimentarias destaca que hasta el a\u00f1o pasado hab\u00eda 135 millones de personas en\n55 pa\u00edses que sufren de hambre extrema. El Programa Mundial de Alimentos\npronostica que para finales de 2020 se duplique al sumar 135 millones m\u00e1s que\nel a\u00f1o pasado. <\/p>\n\n\n\n<p>El Informe mundial sobre Crisis Alimentarias dice que\nla mayor\u00eda de las personas que sufrieron inseguridad alimentaria aguda en 2019,\nse encontraban en pa\u00edses afectados por conflictos (77 millones), cambio\nclim\u00e1tico (34 millones) y crisis econ\u00f3micas (24 millones de personas).<\/p>\n\n\n\n<p>Nos enfrentamos a retos complicados. El cambio\nclim\u00e1tico sigue haciendo m\u00e1s ardua la tarea. En los cuatro pa\u00edses del Corredor\nSeco centroamericano (El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua), la sequ\u00eda\ndej\u00f3 a 3.2 millones pasando hambre, mientras que, en Hait\u00ed, la crisis pol\u00edtica\ny socioecon\u00f3mica empeor\u00f3 la inseguridad alimentaria extrema, con 3.7 millones\nde personas afectadas. <\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, se ha hablado bastante del escaso\ncrecimiento econ\u00f3mico que tendr\u00e1 Am\u00e9rica Latina. La Comisi\u00f3n Econ\u00f3mica de las\nNaciones Unidas para Am\u00e9rica Latina y el Caribe prev\u00e9 una contracci\u00f3n regional\npromedio del 5.3 % para 2020 por encima del 5 % que se registr\u00f3 durante la Gran\nDepresi\u00f3n en 1930 y el 4.9 % que se anot\u00f3 en 1914.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan el informe titulado Dimensionar los efectos del\ncovid-19, la crisis econ\u00f3mica provocada por esta pandemia se ha transmitido a\nAm\u00e9rica Latina a trav\u00e9s de cinco canales: una reducci\u00f3n del comercio\ninternacional, la ca\u00edda de los precios de los productos primarios, la\nintensificaci\u00f3n de la aversi\u00f3n al riesgo y el empeoramiento de las condiciones\nfinancieras mundiales, una menor demanda de servicios tur\u00edsticos y la reducci\u00f3n\nde las remesas.<\/p>\n\n\n\n<p>El problema puede empeorar en M\u00e9xico. La Cruzada\nNacional contra el hambre se qued\u00f3 corta al cierre de la administraci\u00f3n pasada,\nal no poder sacar de la pobreza a 7.8 millones de personas, seg\u00fan un reporte de\nla Auditor\u00eda Superior de la Federaci\u00f3n (ASF).<\/p>\n\n\n\n<p>Este plan se lleva a cabo desde hace seis a\u00f1os y,\nevidentemente, no atendi\u00f3 el problema del rezago social y la marginaci\u00f3n. Se\ntrat\u00f3 de uno de los programas m\u00e1s importantes de la administraci\u00f3n de Enrique\nPe\u00f1a Nieto, de la cual surgen fraudes constantemente. En lo que a este se\nrefiere, Rosario Robles, que estaba a cargo de la Sedesol, est\u00e1 presa por el\ndelito de ejercicio indebido del servicio p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n se investiga al diputado del PRI, Luis Miranda\nNava, quien tambi\u00e9n estuvo al frente de la Secretar\u00eda de Desarrollo Social en\nel gobierno pe\u00f1ista, seg\u00fan inform\u00f3 el titular de la Unidad de Inteligencia\nFinanciera de Hacienda, Santiago Nieto Castillo. La Secretar\u00eda de la Funci\u00f3n\nP\u00fablica indaga irregularidades por mil 323 millones de pesos aplicados en 2018\npor la Sedesol en la Cruzada contra el Hambre y sus comedores comunitarios.<\/p>\n\n\n\n<p>Ante lo que se avecina en nuestro pa\u00eds, la FAO propone\n\u201cfortalecer la conceptualizaci\u00f3n del sistema alimentario desde la producci\u00f3n\nhasta el consumo y su influencia en el estado nutricional\u201d. Aconseja emprender\ncampa\u00f1as de comercializaci\u00f3n social y educaci\u00f3n alimentaria y nutricional a\ntrav\u00e9s de estrategias de comunicaci\u00f3n sobre cambios en el estilo de vida que\npromuevan la actividad f\u00edsica, el consumo de agua potable, la diversificaci\u00f3n\ndiet\u00e9tica, y por tanto la producci\u00f3n diversificada, el consumo de alimentos\nricos en micronutrientes como el hierro presente en alimentosa como frutas,\nhortalizas y leguminosas, con inclusi\u00f3n de alimentos locales tradicionales y\ntomando en cuenta las consideraciones de \u00edndole cultural.&nbsp; <\/p>\n\n\n\n<p>En este aspecto, cabe mencionar que dejando a un lado\nlos alimentos chatarra y siguiendo las recomendaciones de una sana alimentaci\u00f3n\nse estar\u00edan combatiendo epidemias como la Obesidad y la Diabetes, causas\nimportantes por las que los mexicanos se ven afectados por la pandemia de\ncoronavirus.<\/p>\n\n\n\n<p>Al respecto, otro punto importante en el que M\u00e9xico\nprogresa es el etiquetado de alimentos. Este debe integrar un esquema de mejor\nentendimiento para la poblaci\u00f3n como es el etiquetado en sem\u00e1foro o en\nhex\u00e1gono. Asimismo, se debe regular estrictamente la publicidad de alimentos\npoco saludables dirigida a ni\u00f1as y ni\u00f1os; ampliar las medidas fiscales\nalimentarias en su modalidad de impuestos, al gravar en m\u00e1s del 20 % los\nrefrescos y bebidas azucaradas, as\u00ed como en la modalidad de subsidios, que sean\notorgados a alimentos saludables como frutas y verduras; adem\u00e1s de la promoci\u00f3n\nde espacios y equipamiento para realizar actividad f\u00edsica.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Desde\nel Centro<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En el D\u00eda Mundial de la Seguridad y Salud en el\nTrabajo, que se conmemora este 28 de abril, <em>World Vision<\/em> recalc\u00f3 la\nsituaci\u00f3n en la que se encuentran muchos ni\u00f1os y j\u00f3venes que laboran en el\ncampo. En M\u00e9xico, la poblaci\u00f3n de 15 a\u00f1os y m\u00e1s ocupada en actividades\nagr\u00edcolas, es de 5.5 millones de personas a diciembre de 2015. De los cuales 56\n% son agricultores y 44 % trabajadores agr\u00edcolas de apoyo. Ganan alrededor de\n18.5 pesos la hora laborada, lo hacen en condiciones de trabajo precarias y con\nescasas o nulas pr\u00e1cticas de gesti\u00f3n de su seguridad y salud, exponi\u00e9ndose\nconstantemente a situaciones que vulneran su integridad y derechos&#8230; El n\u00famero\nde contagios confirmados por coronavirus en Estados Unidos super\u00f3 el mill\u00f3n\neste martes, seg\u00fan el balance de la Universidad Johns Hopkins. El total de\ncontagiados en Estados Unidos representa cerca de un tercio del total mundial,\nque de acuerdo con el mismo conteo rebasaba hoy los tres millones 90 mil\u2026<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"mailto:abicorrea79@hotmail.com\"><strong><em>abicorrea79@hotmail.com<\/em><\/strong><\/a><strong><em><\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Abigail Ang\u00e9lica Correa Cisneros. Pa\u00edses deben crear estrategias desde ahora para enfrentar la crisis alimentaria que viene tras covid-19, alerta la ONU. La Comisi\u00f3n Econ\u00f3mica de las Naciones Unidas para Am\u00e9rica Latina y el Caribe prev\u00e9 una contracci\u00f3n regional promedio del 5.3 % para 2020. 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