{"id":27787,"date":"2023-09-03T16:20:00","date_gmt":"2023-09-03T16:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/elperiodicodesaltillo.com\/wp\/?p=27787"},"modified":"2023-09-04T16:20:48","modified_gmt":"2023-09-04T16:20:48","slug":"un-exito-el-festival-de-la-paella-en-saltillo-asistio-el-gobernador-miguel-riquelme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elperiodicodesaltillo.com\/wp\/2023\/09\/03\/un-exito-el-festival-de-la-paella-en-saltillo-asistio-el-gobernador-miguel-riquelme\/","title":{"rendered":"UN \u00c9XITO, EL FESTIVAL DE LA PAELLA EN SALTILLO; ASISTI\u00d3 EL GOBERNADOR MIGUEL RIQUELME<\/strong>"},"content":{"rendered":"\n

Saltillo, Coahuila de Zaragoza; a 3 de Septiembre de 2023.- Con \u00e9xito se llev\u00f3 a cabo ayer el Festival de la Paella Saltillo 2023, en el que estuvo presente el gobernador Miguel \u00c1ngel Riquelme Sol\u00eds, acompa\u00f1ado de la Secretaria de Turismo y Desarrollo de Pueblos M\u00e1gicos del Estado, Azucena Ramos Ramos; el Alcalde Jos\u00e9 Mar\u00eda Fraustro y el presidente de CANIRAC Coahuila, Eder L\u00f3pez, entre otros.<\/p>\n\n\n\n

El festival gastron\u00f3mico fue organizado por la CANIRAC y reuni\u00f3 a m\u00e1s de 2,500 personas en los jardines de la Universidad La Salle (ULSA), gener\u00f3 una significativa derrama econ\u00f3mica y se consolid\u00f3 como uno de los mejores eventos tur\u00edsticos en su tipo en la Regi\u00f3n Sureste y el estado.<\/p>\n\n\n\n

En su d\u00e9cima tercera edici\u00f3n, el Festival de la Paella se dedic\u00f3 a la memoria y legado culinario de la empresaria Graciela Garza Arocha (+).<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Participaron 40 equipos en el concurso de La Mejor Paella en sus diversas modalidades; 12 chefs especializados integraron el jurado.<\/p>\n\n\n\n

El evento inici\u00f3 a partir de las 18:00 horas y culmin\u00f3 por la noche, con la premiaci\u00f3n de los ganadores, que estuvo a cargo del gobernador Miguel Riquelme.<\/p>\n\n\n\n

El Festival de la Paella reuni\u00f3 a instituciones vinculadas al turismo, la gastronom\u00eda y la alimentaci\u00f3n; parte de los recursos recaudados ser\u00e1n destinados para becas de estudiantes de ULSA.<\/p>\n\n\n\n

Aunque la paella es un platillo espa\u00f1ol reconocido a nivel internacional, en M\u00e9xico se le ha dado un toque especial; en este festival coahuilense los competidores hacen la magia con el arroz, las carnes, mariscos, vegetales y el azafr\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n

Para la titular de SECTUR Coahuila, este festival, al igual que muchos eventos tur\u00edsticos en todo el estado, son posibles gracias a las condiciones de seguridad que hay en la entidad.<\/p>\n\n\n\n

\u201cVivimos en un clima de paz y tranquilidad, podemos transitar por las carreteras de manera segura y a cualquier hora del d\u00eda\u201d, destac\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Ramos Ramos reconoci\u00f3 el compromiso y trabajo del gobernador Miguel Riquelme en materia de seguridad, lo cual es fundamental para la atracci\u00f3n de turistas y visitantes, as\u00ed como de inversiones y empleos.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTenemos un Gobernador aliado del turismo, que conf\u00eda en esta industria como eje de crecimiento y econom\u00eda, y eso se refleja en la realizaci\u00f3n exitosa de este tipo de festivales que atraen turismo, generan derrama econ\u00f3mica y dan proyecci\u00f3n\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n

Al evento tambi\u00e9n asistieron el Rector de ULSA, Jos\u00e9 Ram\u00f3n Cubillas; la chef Edna Alan\u00eds, presidenta del Jurado; el Director de Fomento Econ\u00f3mico y Turismo de Saltillo, Mario Mata, y el Director de CANIRAC Coahuila, Luis Torres.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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